1010湘料理台中美食鑑定團&陶禮君迷你粉絲會 @ 陶禮君-左手寫愛情&右手寫美食

有些事，比想像的更好玩，也更有趣!! 譬如，『以吃會友』!!!
日前接受邀請到台中新光三越參加1010湘料理台中店的開幕活動。之所以應允出席，是因為主辦單位在活動當天還約了我的粉絲網友與我一起共餐!!雖然只有十個名額，但，當這些從未謀面的網友依約出現時，心底的雀躍指數已經破錶，開心全寫在我的眉眼之間。 (沒騙人吧~~我的粉絲網友可都是走氣質路線的帥哥美女哦!!)

在此之前，我跟這些網友在FB或BLOG互動，分享了彼此對於食物與吃喝的想法、經驗。其實，這種「熟悉的陌生人」是詮釋網友關係最尋常卻也是最貼切的寫照。換言之，大夥面對面的可能性還真是不大!!
然而，因為1010湘料理台中店的開幕，該公司泰瓦集團(該集團的美食品牌還包括消費者耳熟能詳的『瓦城』與『非常泰』)精心策劃了此次的「1010湘料理美食鑑定團」賞味活動。透過這頗具創意的品嘗餐會，讓我得以與這些原本在茫茫網海裡因美食而結緣的網友們~~~相見歡
吃頓飯，聚個餐，選出自己最愛的菜色，說起來這個活動難度並不高。然而，活動拍板定案前，主辦單位對於內容再三修正，舉凡人、事、地、物，每一個細節都被放大了來關注，挑剔成了最高原則，直到活動最後一刻。
不是複雜，只是周詳。所有的全力以赴，都是因為求好心切。
所幸，這煞費苦心的安排，參與的粉絲網友、來賓以及媒體記者們都接收到了，在他們嘴角與眼裡所透出一抹抹的笑意，我知道，他們是滿意的。
現在，讓我們透過Aling(對食物有熱情的料理高手&人氣部落客)精采的圖片再來細細回憶這場帶著色、香、味的美食聚會!!

這是當天美食鑑定粉絲團要賞味的菜單(七道料理與兩道甜點)

既然是受邀參加，上台致詞也就是不能免的囉!!
除了談談我對湘菜的了解與文化，還聊了我對1010湘料理的鍾情與期待!! 老實說，我不是嗜辣份子，對於有著〝辣不怕〞特色的湖南菜，本來是能免則免!!但，1010湘料理有各種辣味分級的湖南美食可供選擇，換言之，在1010，不管你愛的是極辣、大辣、中辣、小辣或一丁點辣，總能為味蕾找到最幸福的口感。
至於這家台中新光三越店，我的結論是~~~台中真好，有了1010更好!!
(1010，當然就是取其〝十全十美〞的意思啦!! 以極簡的現代風格，搭配創新中式餐廳的風貌，透過流暢的線條貫穿整個空間，演繹新派湘菜的時尚氛圍)