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有些東西一旦愛上了，也許就會是一輩子的鍾情!!
我對半島酒店嘉麟樓的﹁迷你奶黃月餅﹂月餅，就是這樣的感情~~至少到目前為止是如此!!這個滋味終結了我對月餅冷感，更讓我每年中秋之前便有了味蕾的期待。
而這些年，此款月餅的粉絲愈來愈多，於是，今年八月一日開賣首日就全部銷售完畢!!!動作慢點的，真的只能等明年請早囉!!
不是誇張，真的就是，太太太好吃了!!!
從外表看，半島酒店嘉麟樓的﹁迷你奶黃月餅﹂，比礦泉水瓶蓋大一點，小小一個，個頭迷你。輕輕咬下，皮很薄，內餡是飽和的橙黃色，鮮香順口，細滑軟柔，吃完之後，唇齒之間，久久留着奶黄清淡的香，真正甜而不膩。
一九八六年開始，半島酒店推出這個款口味的月餅，創始人葉永華師傅說，這麼多年來，月餅求新求變，他也嘗試過許多不同的口味，但，奶黃月餅還是最得他的心。而，二十多年的歲月裡，客人的反應，也與葉師傅不謀而合。
每年約八月至九月這段時間，葉師傅與他的伙伴進行一場﹁奶黃月餅馬拉松﹂，每天超過十小時的工作，製成四十萬個奶黃月餅。
到底，四十萬個奶黃月餅是多大數量呢???香港半島酒店給了我一個具體的描述：四十萬個奶黃月餅連接起來，是香港太平山高度的三十二倍；是半島酒店至赤臘角機場的一半距離；是國際金融中心二期的三十三倍；是半島酒店大樓的一百五十倍！
吼____這樣有很明白了吧!!
今年我託天麟的福，搭他的順風機(飛機)，我訂的迷你奶黃月餅才能如願且如期送到我的眼前~~~飄言過海而來的美味，在入口的那一剎那，真的是心裡&嘴裡一起感覺甜蜜幸福啊!!(PS:今年的嘉麟樓迷你奶黃月餅禮盒每盒八個售價為港幣228元)
延伸閱讀_非吃不可的月餅
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