陶禮君-左手寫愛情&右手寫美食

也許你已經看過這則新聞!!但，請原諒我的多此一舉!!因為這麼溫暖的新聞，值得多看一次!! 
這是個關於蛋糕義賣的公益活動，發起人是于美人。捐助的對象是以照顧老人為宗旨的花蓮門諾醫院，因為院方想推動「老人照顧社區計畫」，可是需要一億元經費。為了幫花蓮門諾醫院早日籌足這筆費用，于美人發起了「棗點做好事」的活動，把自己美味蛋糕的私房秘方提供出來，交由六福皇宮點心房來製作生產，用一塊蛋糕，成就一個夢想，讓蛋糕與慈善畫上等號。

甜而不膩的蜜棗蛋糕是于美人的私房美味大公開

記者會當天我受邀參加，第一時間嘗到這款手工蛋糕，口感細緻紮實，甜而不膩，吃進嘴裡有著一股淡淡的香味，慢慢漾開來。當下我就認購了二十盒，迫不及待要跟朋友一起分享。 
作愛心最開心，在這金錢被大量蒸發的時候，慈善與公益格外顯得彌足珍貴，「棗點做好事」，你我都可以。

以下是官方新聞稿的詳細內容：

于美人「壓榨」眾好友 跟她一起「棗點做好事」

手工蛋糕$499 捐助門諾醫院「老人照顧社區計劃」 

節目主持人－于美人一直有一個心願，為花蓮門諾醫院的「老人照顧社區計劃」籌募經費；有一回，她無意間在電視節目中公佈的私房料理「加州蜜棗手工蛋糕」配方，沒想到受到觀眾熱烈歡迎，紛紛要求提供配方，或是詢問「那裡可以買到蜜棗蛋糕？」

於是，一個小小的念頭閃過美人的腦中「何不義賣蛋糕來為門諾醫院籌募善款呢？」可是，誰來做蛋糕？在那裡賣？賣給誰？訂價多少？蛋糕叫什麼名字？要如何包裝？如何宣傳？目標要賣幾個？蛋糕如何運送？

２００８年底的跨年夜晚，于美人找到幾位「死忠兼換帖」的好友，提出想法，大家你一句我一句的提供建議，沒想到大家紛紛「落入圈套」，被指派了工作，才有這個「棗點做好事蛋糕」的誕生． 

資深媒體人兼美食家許心怡，接下統籌一職；美食節目主持人吳恩文貢獻出自家「顧問公司」的行銷公關專長；設計師眼球先生更是表達願意義務設計產品包裝盒，於是展開了一連串克服萬難的工作．

The Westin Taipei六福皇宮因緣際會，向于美人表示，願意「捐出」獲獎無數的陳清海主廚及設備，協助製作「棗點做好事蛋糕」；知名設計師眼球先生義務設計超級可愛的蛋糕包裝盒；ｍｏｍｏ台及統一宅急便大力贊助銷售平台；接著，營養師謝宜芳，律師劉陽明，美食家陶禮君，費奇，徐天麟，主播方念華，新生代女生柯佳嬿，張榕容．．紛紛下海支持這個計劃．

于美人表示，「我們沒有共同的公司，也不屬於任何一個組織，唯一的共同點是，只想做一件事－要用一塊蛋糕，成就一個夢想．」

雖然，整個照顧老人的計劃需要的經費高達新台幣一億元，但于美人相信，只有開步走，一點一滴的累積資源，才有可能達成夢想．「況且，這塊蛋糕真的是太好吃了，又健康，沒有理由不賺錢」． 也因為這個夢想感動了周遭的朋友，包括中廣，TVBS，及許多雜誌社都大力贊助現有時段及版面，為這個義賣蛋糕提供行銷及宣傳資源．

即日起「棗點做好事蛋糕」將在The Westin Taipei六福皇宮飯店（每日現場限量二十個）及ｍｏｍｏ台販售，每個售價新台幣４９９元，扣除製作，包裝及運送成本後，每賣出一個，將捐出台幣１００元給花蓮門諾醫院，作為老人社區的經費；于美人表示，在第一階段三個星期內預計將售出一萬個「棗點做好事蛋糕」，也希望各界都能花一點點錢，「吃美味，享健康，做善事」． 

The Westin Taipei六福皇宮餐飲部總監尹垣相表示，今年適逢飯店成立十周年，能夠在這個重要的時刻，讓The Westin Taipei六福皇宮參與這個活動，回饋台灣社會，將是一件別具意義的事情． 

美食家陶禮君，費奇，徐天麟也特別到場，為于美人及The Westin Taipei六福皇宮特製的這款蛋糕背書，他們表示，蛋糕的口感紮實綿密，多吃幾口也不會膩；營養師謝宜芳更強調，這個蛋糕不僅美味，而且營養價值很高，含有很高的蛋白質，維生素及纖維質，對女性朋友來說是健康又沒有負擔的美味蛋糕．


美食家好友紛紛為于美人發起的公益活動站台