兩片麵包間的創意_好吃的漢堡&三明治(陶禮君上廣播分享) @ 陶禮君-左手寫愛情&右手寫美食

分享美味，是一種很特別的幸福__至少對我來說是如此。

今天，我的幸福時光在中廣<吳恩文的快樂廚房>，分享的是__兩片麵包間的創意。

乍聽這個主題，可以聯想到的有__三明治、漢堡，然而「麵包夾餡」可以演繹出的變化，比你想的還要豐富。首先是麵包的種類，由吐司、可頌、法國麵包，甚至披薩皮等等，都可成為食材，而餡料則從火腿、香腸、醃肉、海鮮，甚至水果，無一不可放入其中。

這麵包與餡料所帶來的味覺驚奇，除了巧思，更充滿樂趣。今天11：10我們在空中分享這份好滋味。

帕尼尼三明治(帕尼尼妮蔻斯)__溫德德式烘焙餐館大安店(02-27118919／9:00～22:00)

這是我最近的新歡店家，走在附近就可以聞到誘人的麵包香。在天母開店十多年的溫德，決定進軍東區一級烘焙戰區，於是大安店正式開幕！

店裡的麵包十足活色生香，每個都讓人躍躍欲試。關於店裡的產品與風格，我另外再來篇文章介紹，這裡先推薦一款帕尼尼妮寇斯Panini nicosia。通常帕尼尼是用迷迭香的白麵包來呈現，但熱愛玩烘焙的麥可温德，則為帕尼尼注入新意，以浸過鹼水再烘烤的帕尼尼三明治，配上特調的鮪魚醬，佐以蕃茄、蛋、豌豆嬰、酸豆和美乃滋，香酥有咬勁，味道一絕。

香融起司牛肉堡__ chili's餐廳(信義店、天母店、台中店)

真是一間明亮又熱情的美味家店。chili's，總是讓我感覺希望無窮，快樂滿分。

店裡的招牌餐點實在太多，要想依依嘗盡，來個五次、八次可能都還不夠，而這次我要推薦的是香融起司牛肉堡。

此款漢堡是用德州厚片土司來製作，光是這部份讓我超開心的，因為我對厚片土司情有獨鍾，至於裡面的餡料有炭烤漢堡肉、瑞士起司、燻辣洋蔥以及培根，乍看並不特別，但一入口就讓我驚呼連連，「讚」這個字在我腦子裡轉圈圈，然後，一個不留神，就將盤裡清空。罪惡嗎???當然不__好吃從來是不值得抗拒的__呵呵。

田園雙層牛肉堡__麥當勞

這是我最近受邀試吃的一份小小意外之喜。

老實說，對麥當勞的食物，很熟悉，但談到喜歡，就有點距離。不過這次新推出的「田園雙層牛肉堡」，一試開懷，讓我對這家美式速食的漢堡有了加分的看法。

同樣強調現點現做的「田園雙層牛肉堡」，我個人認為是美式漢堡的升級之作。不僅麵包體多了有咬感與嚼勁，同時因為上面灑滿了白芝麻與胚芽，所以一放進嘴裡就多了香氣。其次是主廚特調的煙燻培根醬，把牛肉的鮮味烘托的更有層次，連洋蔥與起司都一併變得入味極了。至於那兩片牛番茄，則是我覺得最有誠意的地方，更讓肉餅與醬汁也變得清爽了起來(好吃的漢堡，就是應該有番茄片啊!!!__太正點啦!!)此款漢堡由於是季節限定產品，因此只供應到本月底!!其他更詳細的介紹請看http://www.wretch.cc/blog/camietao520/18785445

起司牛肉可頌__星巴克

2006年就上市的起司牛肉可頌，一直是星巴克的人氣商品。我是一個非常非常偶然的情況下，嘗到這討喜的滋味。那天趕著去小巨蛋聽演唱會，一路塞車好不容易到了現場，才發現飢腸轆轆。我想，這應該撐不到演唱會結束。眼睛一瞄，看見星巴克，太好了__於是我隨機點了一份起司牛肉可頌。沒想到，放在玻璃櫃裡的它，經過微波加熱，整個活了起來，麵包香與起司香四溢，光聞就讓我讓我非常HIGH!!
此款熱賣的美味以可頌為主體，搭配特選的煙燻牛肉及特製的乳酪片，然後再來點美奶滋調理，好吃的令我念念不忘呢!!。