陶禮君-左手寫愛情&右手寫美食

怎樣可以讓妳的腳板明顯變小呢???
是有方法的!!

今年下半年我迷上食譜書，其中有一本，愛不釋手的，就是__這些大廚教我做的菜：理論廚師的實驗廚房。那拍得讓人流口水的照片，以及不同於一般食譜的詳細說明(超級仔細的step by step)，還有那偶然客串出場的可愛喵咪們，真是一本超實用&賞心悅目的難得好書。

儘管景氣不佳，但年關將近，送禮，仍舊是不可缺的社交儀式。 
禮輕情意重，不嫌少，只嘆沒有。 

「美食」與「美色」建構了《刑男大主廚》的主題論述。導演用了幽默詼諧的語法，說了一齣在半下流社會浮沈的生命大戲。成功詮釋了一部以權力、性慾和美食為主軸的上乘黑色喜劇。

深田恭子在日劇《To Heart》有句這樣的對白：「即使明天是世界末日，也要吃過義大利麵再死。」
 場景轉回到台灣，曾有人做過一項非正式的聯想遊戲：「提到義大利，你會想到什麼？」據說，有百分之六十五以上的受測者，脫口而出的是「義大利麵」這四個字。(另外百分之十的人回答Pizza，至於答案為羅馬、威尼斯、米蘭的人更少。)

「一直都知道從牛肚子擠出來的奶是白色的，卻很難想像賣奶的人，心是黑的。」 
最近這些日子，這段話，不斷在我腦子裡轉過來轉過去！

還記得，不久前，在往北京的飛機上，我看見報紙的頭版頭條新聞，某知名企業緊急召開記者會，公告旗下八款沖泡式產品驗出含有三聚氰胺，即日起全面下架回收相關產品，這是中國三鹿毒奶粉爆發後，第一個主動站出來道歉的業者。從毒奶粉到毒奶精，這位有良心的苦主，即便要面對一億元的損失，仍堅持公開坦白面對消費者。記者問他：何必主動送檢又何必主動公佈？你不說沒人會知道啊！這位七十二歲的企業負責人在接受媒體專訪時說：「很多事不是有錢賺就好，賺錢要賺的心安理得。」

這篇文章是去年當牛肉麵評審時，應主辦單位邀請所寫。不久前，香港雜誌來台北採訪牛肉麵節時，對該文甚感興趣，於是請主辦單位安排採訪我，再談當時寫作的心情。以下是該文，字不多，短短的。